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素材·共 437 条
饮食的怀旧上海的地域饮食文化与城市体验
《飲食的懷舊》是首部系统探讨中国人赋予地域饮食文化历史意义的学术著作。以上海为田野,观察都市生活、地方身份与国家认同,指出风味的消长既是时代风向标,也是城市精神的定海针。书中从上海物产记载到当代地方菜品,史料翔实,创立原创研究框架,剖析饮食如何成为中国人追忆过往、活在当下、想象未来的载体,以及通过饮食与故土、城市、国家乃至世界建立深刻联系。
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异能研究所(增订版)
盧克是個天賦異稟的男孩,12歲就拿到麻省理工和愛默生學院的入學許可。一個午夜,他父母被殺,自己遭劫持,醒來後發現身處神秘機構,與十幾個有特異能力的孩子關在一起。管理人員拿他們做人體實驗,三週後拋棄他們。孩子們不甘受辱,最要好的幾個幫助盧克成功出逃。但他發現研究所眼線遍布全國,自己反成了殺父母的通緝犯,只能一邊躲藏,一邊在複雜現實中奮力掙扎。
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以客户为中心
本书围绕华为如何成为行业佼佼者展开,核心是以客户为中心、长期有效增长和聚焦主航道。通过“深淘滩、低作堰”的商业模式、质量生命线及压强原则,华为构建了强大竞争力。同时强调管理的竞争,打造流程化组织,追求效率与创新,最终实现持续发展。
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已故的帕斯卡尔
帕斯卡爾先生家道中落,婚後舉債度日,丈母娘勢利羞辱,妻子也失去往日情誼。一次離家出走,讓他經歷了兩次去世。第三次去世前,自稱“已故的帕斯卡爾”的他,在圖書館寫下了這個故事。
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医不容辞

医不容辞

2026-09-14
本书基于一线从医经历写成,记录了医护人员的真实故事与情感,展现他们与患者同悲同喜的血肉之躯。作者以犀利文笔直指人性本质,同时介绍医学史上的重要事件,解读行业热点,有助于消除大众对医疗行业的误解。
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一生受用的概率統計
为什么身体很健康,体检报告却异常?飞机着陆后为何不能立刻解安全带?明知保费贵为何还买保险?这本概率统计入门书用生活实例讲解复杂理论,涵盖概率计算、假设检验、回归分析等,帮你理解数据背后的逻辑,并在生活和工作中做出更明智的决策。
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夜间来信

夜间来信

2026-09-14
六个陌生人,六封特别的信,没有一封送到真正的收信人手中。本不相识的人们因意外获得的信件而被联系在一起,原本平行的命运产生了交集。写信的可能是旅居异国的异乡人、背井离乡的避难者,或无家可归的流浪者。一切都是未知行凶者可能不是罪犯,风尘女子可能没有失足。他们所处的时代充满疑问与模糊,事物的边界被消解,故土与家乡一去不复返。
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耶鲁大学公开课心理学导论
這是一本全面、通俗的心理學導論,涵蓋腦科學、兒童心理學、積極心理學等領域,介紹弗洛伊德、斯金納、皮亞傑等經典心理學家,也探討跨性別、心理疾病等前沿問題及經典實驗。作者深入淺出,語言詼諧,融入流行文化與新冠疫情案例,適合初學者快速入門。
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咬一口昭和回忆
從正統派蛋包飯到長崎蜂蜜蛋糕,從栗子饅頭到拌飯海苔醬,從鹽漬鮭魚皮到手烤鯛魚燒——本書回顧了昭和時代令人回味無窮的平民美食。作者
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楊本芬女性三部曲(新版)
八旬外婆讲述“我和妈妈”的故事。1914年,秋园出生;1918年,汉语有了“她”字。她来过,挣扎过,绝望过,幸福过。八旬女儿把普通中国女性的一生讲给世界听。《浮木》是《秋园》续集,讲述家人、亲戚、乡亲在时代洪流中如水中浮木般挣扎求生,生命虽短暂却闪耀光芒。《我本芬芳》则聚焦六十年婚姻,写尽那些无人知晓的伤痛与困惑,献给所有不被看见的女性。
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